Cara Membuat  Kue Pie Susu  -Kue ini biasanya dijajakan ditempat tempat penjual oleh oleh. Seperti halnya di Bali kue pie susu ini di jual sebagai oleh oleh khas Bali, di berbagai tempat penjual oleh oleh kue ini dijajakan dengan banyak varian rasa dan harga yang lumayan vantastic.

Namun demikian kue ini tetap laris manis diburu oleh para pengunjung, hal ini mungkin karena rasa kue yang sangat enak serta gurih sehingga mampu menggugah selera para wiasatawan lokal maupun wisatawan asing.

Cara Membuat  Kue Pie Susu

cara membuat pie susu manis dan garing

Jenis kue pie susu yang satu ini memang mempunyai rasa yang agak manis, untuk anda para penderita diabetes mungkin anda bisa menggurangi kandungan susu yang terdapat didalamnya atau anda bisa mengganti topingnya dengan menggunakan selai buah atau yang lain.

Ada beberapa jenis pie yang terdapat yang sering kita temui. Sehingga belum diketahui secara pasti dari mana asal kue ini dibuat. Meski banyak varian rasa dan jenis kue pie ini mempunyai bahan dasar pie yang sama. Camilan manis gurih serta tekstur renyah ini  kini anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan ulasn resep dibawah ini.

Bahan – bahan dasar kulit pie;

  1. 500 gram tepung terigu pergunakan tepung yang masih bagus dan mempunyai kwalitas tinggi untuk merek maupun cap anda dapat bebas memilihnya dipasaran
  2. 1 butir telor ayam biasa atau 2 butir telur ayam kampung karena ukuran telur ayam kampung sedikit lebih kecil dari ayam biasa
  3. 1/ sdk teh garam dapur beryodium
  4. 250 gram margarin yang berkwalitas bagus
  5. 6 butir telur ayam ambil bagian kuningnya saja
  6. 200 ml air matang
  7. 1 kaleng susu kental manis pergunakan susu yang putih

cara membuat pie susu yang manis dan enak

cara membuat pie susu manis dan lezat

Cara membuat kue pie susu;

  • Proses pertama adalah proses pembuatan kulit pie
  • Persiapkan wadah yang akan digunakan untuk menguleni bahan kulit
  • Masukkan tepung terigu sambil diayak kedalam wadah, kemudian tambahkan denga margarin serta garam kedalamnya campur semua bahan menjadi satu
  • Tambhakan dengan telur kedalamnya, sambil diuleni menggunakan tangan, uleni adonan sampai berubah menjadi kalis atau tidak lengket lagi, sisihkan
  • Di tempat lain kita akan membuat untuk isian
  • Campurkan bahan untuk isian seperti kuning telur, susukental manis dan air kedalam baskom. Aduk semua bahan menggunakan mixer sampai benar benar rata pergunakan mixer dengar kekuatan menggaduk yang super rendah hal ini menghindari agar campuran semua bahan tidak berbuih
  • Persiapkan cetakan pie atau cetakan yang anda kehendaki jika anda ingin berkreasi dalam bentuk pie
  • Olesi cetakan menggunakn margarin dan siram cetakan dengan tepung, ini adalah tips agar kue tidak lengket nantinya
  • Ambil sebagian adonan kemudian pipihkan adonan kedalam cetakan mempergunakan tangan agar rata tebal tipisnya
  • Setelah cetakn diratakan menggunakan adonan kulit pie kemudian tambahkan sedikit adonan isian kedalamnya. Untuk isisanya pun pergunakan secukupnya agar hasil kuenya nanti matang maksimal (tidak mentah ditengah)
  • Terakhir anda tingal memasukkan kedalam oven. Panaskan terlebih dahulu oven pergunakan api yang sedang. Oven selama sekitar 40 menit waktu disesuaikan dengan ukuran kue yang dibuat apabila ukuran cetakan kue yang dipergunakan sedikit besar tambahkan waktu untuk mengovennya.
  • Tusuk kue menggunakan lidi untuk memastikan kue benar benar matang. Biasanya apa bila kue tidak lengket lagi kelidi juga teksturnya agak sdikit mengeras berarti kue telah matang dan warnanya pun berubah menjadi kecoklatan.

cara membuat pie susu yang manis dan enak

cara membuat pie susu yang manis dan enak

Lakukan proses diatas sampai adonan habis, maka selesai sudah proses pembuatan kue pie susu. Pada proses pengisian isi pie diatas, kita bisa tambahkan parutan keju, irisan coklat blok maupun potongan buah kering kedalam nya semua tergantung sesuai selera dan kreasi yang anda ciptakan. Dengan uraian cara pembuatan serta tips diatas anda dapat dengan mudah membuatnya. Bahan bahan yang dipergunakan pun juga sangat mudah didapatkan. Selain bisa dijadikan camilan sendiri dirumah pie ini juga bisa dijadikan sebagai ladang bisnis untuk anda, artinya anda bisa menjual olahan kue pie ini. Bagaimana apakah anda tertarik? Semoga dapat membantu dan bermanfaat.

 

resep pie susu untuk dijual, resep pie susu untuk jualan, tips resep makanan ringan untuk dijual, pie susu, resep pie susu seribuan, cara membuat kue pie susu untuk jualan, tips membuat pie susu supaya tidak melekat pada cetakan, tips memanggang kue pie, resep pie ukuran sedang, resep pie susu unt jual 1000an, resep kue kering pie mini coklat, pie susu tuk, how to make pie susu pake gambar, cara membuat nastar biar tidak lengket di cetakan pie mini, wadah untuk membuat kue pie